Diet Mediterania untuk Semua Orang

Diet Mediterania untuk Semua Orang

Dalam upaya kami untuk menemukan diet terbaik untuk kesehatan dan umur panjang, penelitian di balik diet Mediterania tampaknya memasukkannya ke dalam kategori itu. Jika Anda menerapkan diet Mediterania, penelitian menunjukkan bahwa Anda tidak hanya memiliki harapan hidup yang lebih lama, tetapi juga akan mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan hipertensi. Jadi, kualitas hidup Anda juga bisa meningkat. Ini terutama karena penggunaan minyak zaitun sebagai pengganti lemak jenuh lainnya seperti mentega. Baru-baru ini saya menemukan buku yang berorientasi pada resep dengan banyak ide dan bahkan perencana makanan harian. Ada beberapa variasi diet dan ini memungkinkan daging dan makanan penutup. Itu semua harus dimasak dengan cara yang bersih dan sehat, tentu saja. Tapi, sejujurnya saya percaya kita bisa menikmati jenis diet ini dan tidak merasa kehilangan sementara meningkatkan kesehatan kita.

Buku itu adalah Resep Mediterania oleh A. Acquista, M.D. dan poin pertamanya adalah mengetahui perbedaan antara berbagai jenis lemak. Tujuannya adalah untuk mengonsumsi lemak tak jenuh dalam minyak zaitun dan makanan nabati sambil mengurangi lemak trans dan lemak jenuh. Jangan khawatir, itu semua tertera pada label paket dan resep dalam bukunya. Banyak orang tinggal jauh dari gandum atau pati akhir-akhir ini, tetapi ada juga pati yang baik dan buruk. Roti gandum organik, misalnya, adalah salah satu makanan paling sehat yang tersedia. Adalah bijaksana untuk menghindari tepung putih dalam roti, pasta, dan nasi dan hanya menggantinya dengan versi gandum utuh. Beberapa penelitian bahkan menghubungkan berapa banyak produk gandum yang Anda makan dengan berapa lama Anda akan hidup.

Jika Anda baru mengenal diet Mediterania, Dr. Acquista mendaftar 12 prinsip panduan:

  1. Makan banyak buah.
  2. Makan banyak sayuran.
  3. Makan banyak kacang-kacangan
  4. Makanlah kacang-kacangan dan biji-bijian
  5. Makan biji-bijian
  6. Gunakan minyak zaitun untuk salad dan memasak
  7. Makan produk susu rendah lemak dalam jumlah sedang
  8. Makan ikan
  9. Makan lemak yang tepat (memiliki rasio lemak tak jenuh yang tinggi dibandingkan lemak jenuh)
  10. Aktivitas fisik secara teratur
  11. Minum Anggur (merah)
  12. Makan sedikit daging merah dan produk daging.
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *